Spróbowałam dzisiaj chyba najbardziej kontrowersyjnego owocu świata. Tak kontrowersyjnego, że postanowiłam poświęcić mu parę słów tutaj na Podróżowisku. Mowa o durianie. Podobno można go kochać lub nienawidzić – żadnych uczuć pośrednich. Po dzisiejszej degustacji ja chyba jestem gdzieś pośrodku… Według mnie mimo wszystko określając durian…
Czytaj dalejKategoria: Smaki podróży
Bo podróże to nie tylko miejsca oraz ludzie. To także i… smaki! Lokalna kuchnia, kulinarne ciekawostki balansujące czasem na granicy zjadliwości… Chętnie próbuję miejscowych specjałów, nawet jeśli mogą wydawać się obrzydliwe. Kosztowałam już kiszonego śledzia – najbardziej cuchnącej potrawy świata, smażonych owadów czy też niezbyt zachęcająco wyglądających stuletnich jaj. Ciekaw smaków? Zajrzyj poniżej!
Zaduszkowe smakołyki – pańska skórka i turecki miodek
W naszym kraju tradycją jest, że święta oznaczają przesiadywanie w towarzystwie rodziny za stołem. Każde święto ma jakieś związane z nim specjały, które podawane są tylko (lub przynajmniej głównie) z jego okazji. Ale czy oby na pewno każde święto? Jak to jest ze świętem Wszystkich…
Czytaj dalejPrzepisy z podróży: Limoncello
Każdy kto kiedykolwiek był na Sycylii wie, że najsłynniejszym trunkiem pochodzącym z tej wyspy jest limoncello przygotowane z tamtejszych cytryn dojrzewających w pełnym włoskim słońcu. Ja niestety na Sycylię jeszcze nie trafiłam, ale nie znaczy to, że nie udało mi się skosztować tej włoskiej specjalności. Nie…
Czytaj dalejPrzepisy z podróży: Cantuccini (Biscotti di Prato)
Przy okazji swoich podróży staram się zawsze spróbować czegoś typowego dla kuchni danego miejsca. Będąc w Rumunii próbowałam mamałygi, na Litwie jadłam kołduny, w Izraelu punktem obowiązkowym był hummus i falafel, w Szwecji zjadłam kiszonego śledzia… Jako że obecnie ze względu na podróż służbową jestem…
Czytaj dalejSójka Mazowiecka 2014
Tym razem coś z zupełnie innej beczki – kulinarnej :) Dzisiaj po raz ósmy odbył się w Cegłowie festyn pod nazwą Sójka Mazowiecka 2014. Na festynie pojawili się mieszkańcy Cegłowa i okolic. Imprezę rozpoczęli o godz. 13:00 lokalni artyści, ale oficjalne otwarcie miało mieć miejsce dopiero o…
Czytaj dalej